Du học Úc - Quản lý Khách sạn - Sydney City College of Management

ADVANCE DIPLOMA OF HOSPITALITY MANAGEMENT

Mã CRICOS: 097802G

Mô tả khóa học

Trình độ này phản ánh vai trò của các nhà quản lý cấp cao có tay nghề cao, những người sử dụng một loạt các kỹ năng khách sạn kết hợp với kỹ năng quản lý chuyên ngành và kiến thức đáng kể của ngành công nghiệp để điều phối hoạt động khách sạn. Họ hoạt động với quyền tự chủ đáng kể và chịu trách nhiệm đưa ra quyết định quản lý kinh doanh chiến lược.

Bằng cấp này cung cấp một con đường để làm việc trong bất kỳ ngành công nghiệp khách sạn và cho một sự đa dạng của nhà tuyển dụng bao gồm nhà hàng, khách sạn, nhà nghỉ, hoạt động phục vụ, câu lạc bộ, quán rượu, quán ăn và quán cà phê. Trình độ này cho phép đa nghề và chuyên môn hóa trong các dịch vụ ăn ở, nấu nướng, ăn uống và chơi game.

Yêu cầu nhập học:

Yêu cầu học tập

Tốt nghiệp lớp 12 (HSC); hoặc các bằng cấp liên quan khác; hoặc trải nghiệm trong môi trường quản lý khách sạn

Yêu cầu tiếng Anh

SCCM yêu cầu các cấp độ tiếng Anh sau đây: Sinh viên quốc tế phải xuất trình một bằng chứng về trình độ tiếng Anh theo những điều sau đây:

Trình độ tiếng Anh IELTS ở mức tối thiểu 5.5 (Học thuật)

Trình độ tiếng Anh trên trung cấp đã hoàn thành tại Úc

Hoàn thành 1 năm học toàn thời gian tại Úc

Hoàn tất thành công Bài kiểm tra xác định trình độ của SCCM

Phương pháp đánh giá:

Đánh giá có thể bao gồm các bài kiểm tra kiến thức viết ngắn, các cuộc thảo luận và các thuyết trình giao tiếp bằng miệng, bài tập nghiên cứu điển hình, báo cáo bằng văn bản, nghiên cứu và báo cáo dựa trên web, dự án cuối cùng và bài kiểm tra viết cuối cùng. Để thực hiện tốt nhất của bạn, bạn có thể sẽ cần phải làm việc trên các đánh giá bên ngoài thời gian học.

Ghi nhận học tập trước đây (Recognition of prior learning - RPL)

Sinh viên đã hoàn thành các nghiên cứu có liên quan hoặc có một số năng lực trong khóa học có thể nộp đơn xin Ghi nhận học tập trước đây (RPL). Đơn đăng ký RPL có thể được thực hiện với đơn đăng ký ban đầu hoặc có thể được thực hiện trong vòng hai tuần kể từ ngày bắt đầu khóa học bằng cách sử dụng Biểu mẫu đăng ký RPL và bằng cách cung cấp tài liệu hỗ trợ. Xin lưu ý rằng RPL không thể dẫn đến một sinh viên quốc tế có ít hơn một thời gian học toàn thời gian (20 giờ mỗi tuần).

Thời lượng chương trình: 104 tuần (80 tuần học thuật + 24 tuần nghỉ lễ, giữa kỳ)

Học phí trọng khóa: AUD 20,750 (8 Học kỳ)

Con đường học tập thêm lên

Khi hoàn thành trình độ này

Thí sinh cũng có thể chọn để tìm kiếm cơ hội học một văn bằng đại học như Cử nhân Quản lý khách sạn tại bất kỳ nhà cung cấp giáo dục đại học Úc nào (tùy thuộc vào yêu cầu đầu vào khóa học của nhà cung cấp giáo dục đại học).

Con đường việc làm

Quản lý khu vực hoặc người quản lý hoạt động

Chủ sở hữu hoặc quản lý quán ăn

Thư ký hoặc quản lý câu lạc bộ

Quản gia

Executive sous chef

Quản lý Thực phẩm và đồ uống

Chủ sở hữu hoặc người quản lý nhà nghỉ

Quản lý Bộ phận Buồng Phòng.

Nguồn: Sydney City College of Management

Hãy liên hệ với chúng tôi để có thông tin chi tiết

Thông tin du học Úc miễn phí