.jpg)
Du học New Zealand - Khoa học Thực phẩm (Food Science) - University of Otago
Thông tin chung về ngành Khoa học Thực phẩm (Food Science):
Hiểu biết về thực phẩm, thành phần của nó, chất lượng và sự hấp dẫn người tiêu dùng là những thành phần của Khoa Học Thực Phẩm. Tại Đại học Otago, các môn học Khoa học Thực phẩm nhằm chuẩn bị tính sáng tạo, thách thức, đa dạng và nghề nghiệp công nghiệp thực phẩm bổ ích.
. Chuyên ngành có 3 lĩnh vực chính:
. Khoa học Thực phẩm (Cử nhân Khoa Học - BSc)
. Khoa học Thực phẩm tiêu dùng (Cử nhân Khoa học Ứng dụng - BAppSc)
. Cải tiến thực phẩm (Cử nhân Khoa học ứng dụng - BAppSc).
Khoa học thực phẩm xây dựng dựa trên các môn khoa học cơ bản như Sinh học, Hóa học, Vật lý và nó tương tác với các ngành khoa học khác nhau như Dinh Dưỡng của con người, Vi sinh vật học, Hóa sinh, công nghệ sinh học và Công nghệ chế biên. Tất cả đều đóng một vai trò quan trọng trong sự hiểu biết về các loại thực phẩm chúng ta sản xuất, chế biến và tiêu thụ.
Một số chủ đề giải quyết bằng khoa học thực phẩm bao gồm: sản xuất thực phẩm (phát triển sản phẩm, chế biến, đóng gói), những gì thực phẩm được làm từ (hóa học thực phẩm và phân tích), những gì đã được thêm vào (các vitamin, chất bảo quản, màu sắc, hương vị), làm thế nào nó ổn định (thời hạn sử dụng, vi sinh); an toàn (chất gây ô nhiễm thực phẩm, ngộ độc thực phẩm) và các thuộc tính cảm giác (hương vị, hình dạng, mùi, kết cấu).
Trong khoa học thực phẩm, có một số lựa chọn chuyên môn: Hóa học thực phẩm (nghiên cứu và phân tích các thành phần thực phẩm); phát triển sản phẩm thực phẩm (làm thế nào sản phẩm được xây dựng và xử lý đối với thị trường), chất lượng và an toàn (thực phẩm vi sinh an toàn và thực phẩm không độc hại, mà luôn đáp ứng sự hài lòng của khách hàng), Khoa học cảm giác (hiểu được cơ sở cảm giác của việc chấp nhận thực phẩm)
Hãy liên hệ với chúng tôi để có thông tin chi tiết
Thông tin du học New Zealand miễn phí
Bạn muốn đi du học New Zealand nhưng chưa biết các bước làm thủ tục?
Bạn cần tìm thông tin về trường trung học, cao đẳng, đại học New Zealand mà bạn yêu thích?
Bạn cần tìm học bổng du học New Zealand cao nhất?
Đừng ngần ngại, Hãy liên lạc ngay với chúng tôi:
DU HỌC DUY TÂN – Con đường sự nghiệp!
Hotline: 0908 345 887
Email: duc.dang@duhocduytan.org
Website: www.duhocduytan.org
Với phương châm:
TẬN TÂM - UY TÍN - HIỆU QUẢ!
Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn hoàn thành hồ sơ du học New Zealand một cách nhanh chóng và hiệu quả nhất:
-Gửi thông tin các trường trung học, cao đẳng, đại học New Zealand (Miễn phí)
-Tư vấn chương trình du học New Zealand (Miễn phí)
-Xin visa du học New Zealand cực nhanh, thuận tiện và đảm bảo tỷ lệ thành công cao!
.gif)
