DIPLOMA OF HOSPITALITY (CULINARY MANAGEMENT) – VICTORIA UNIVERSITY – DU HỌC ÚC

DIPLOMA OF HOSPITALITY (CULINARY MANAGEMENT) – VICTORIA UNIVERSITY – DU HỌC ÚC

Mã ngành: TDCU / CRICOS: 077580E

Khai giảng: Tháng Hai và tháng Bảy
Thời gian: 2 học kỳ
Campus: Footscray Nicholson và Footscray Park
Học phí 12200 $ cho mỗi học kì

Giới thiệu về khóa học

Hãy để chúng tôi phục vụ cho sự nghiệp của bạn trong khách sạn bằng cách tập trung vào vai trò giám sát và quản lý. Kết hợp với những kỹ năng thực tế và một sự hiểu biết lý thuyết quản lý khách sạn và ẩm thực. Phát triển một loạt các kỹ năng và kỹ thuật chuyên môn, quản lý để lập kế hoạch, thực hiện và đánh giá công việc của riêng bạn và công việc của một đội. Diploma of Hospitality (Culinary Management) đã được phát triển đặc biệt cho quá trình chuyển đổi thành công vào năm thứ hai của Cử nhân Quản trị Kinh doanh chuyên ngành ẩm thực (liên kết với Đại học quốc tế Le Cordon Bleu) hoặc Bằng cấp Associate trong Quản lý ẩm thực (liên kết với Đại học quốc tế Le Cordon Bleu). Ngoài ra, chương trình này cũng chuẩn bị cho sinh viên chuyển tiếp vào một loạt các chương trình Cử nhân như quản lý khách sạn, quản lý du lịch và quản lý sự kiện.

Cơ hội nghề nghiệp

Sinh viên tốt nghiệp của chương trình này sẽ tiếp tục học với một Bằng cấp liên kết trong quản lý ẩm thực hoặc bằng Cử nhân Kinh doanh (Quản lý ẩm thực) với trường Đại học quốc tế Le Cordon Bleu. Sinh viên sẽ có được một loạt các kỹ năng cơ bản về kỹ thuật trong lĩnh vực ẩm thực khách sạn.

Yêu cầu

Bạn sẽ cần phải hoàn thành Bằng Tốt nghiệp Phổ Thông Trung Học với trung bình tổng thể (tất cả các môn) là 6.0

Ứng viên sẽ phải có: